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東海愛知新聞

自宅で「お花見」

岡崎の4社がコラボしセット販売

自宅で花見を楽しもう—。岡崎市内の4社がコラボし、飲食物と桜の花をセットにした「お家でお花見セット」を期間限定で販売している。新型コロナウイルス感染拡大の影響で「花見はしたいが、外出は控えたい」という人に合う企画となりそうだ。()

セットの内訳は、オードブルと桜の花、花見団子、日本酒で1万円(日本酒抜きの3種で8000円)。オードブルは魚信(稲熊町)、桜の花はハナヤス(明大寺町)、花見団子は旭軒元直(康生通東1)、日本酒は柴田酒造場(保久町)が担当している。

オードブルは1つで4人前相当。揚げ物(エビフライ、唐揚げ、マグロ串カツ)と八丁味噌を使ったサバ味噌、グラタン、卵焼き、煮物、サラダなどボリューム満点だ。桜の花は「ボタンザクラ」の枝4本程度を透明な花瓶に入れた状態で提供される。時期によって桜の種類が変わるが、1〜2週間は楽しめるという。花見団子は3色で8本付き、日本酒は冬季限定の「しぼりたて生原酒」。担当者は「花見を家でも楽しんでもらいたい。こんな時期だけれど気持ちだけでも明るくあってほしい」と話す。

予約制。販売は4月12日まで。予約は、魚信(0120—150173)または旭軒元直(22—0414)へ。

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