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Active!岡崎商工会議所 毎週木曜日、東海愛知新聞に掲載

2009年11月19日掲載 第160回

人も犬もくつろげる空間

山下昭子
【カフェ&ダイニング「EL SUR(エルスール)」店長】

質問
  1. 商工会議所への期待
  2. 自社の最近の取り組み
  3. こうなってる!2020年の岡崎

  1. 普段顔を合わせることがない異業種の方との交流や、為になるセミナーなどがあれば参加したいですね。
  2. オープンして2年半になります。店名はフランス語で「南風」。愛犬を連れて入店できるのが特徴です。県外からのリピーターも多く、外の「ドッグラン」コーナーで愛犬が走り回る姿を見ながら、テラス席でくつろぐ方も増えています。犬が苦手という方には、落ち着いた空間の喫茶スペースを用意しています。
    額田産の卵を使用したオムハヤシライス(900円)、プリン(200円)などが人気。ふんわりとろっとしておいしいですよ。今月末から来月初めごろに店舗をリニューアルし、メニューも大幅に変更する予定。ヘルシーでおいしいものを考案中です。
  3. 最近は、岡崎南部の発展が目立つので、北部にも軸になる公共施設などが整備されていてほしいですね。

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